過熱蒸気で魚を加工

過熱蒸気式コンベア炉で魚の開きを焼いた映像です。

過熱蒸気で魚を焼くと、冷めても身がポロポロとほぐしやすく美味しさもそのまま！

弊社の過熱蒸気はこの前後開放のコンベア炉を過熱蒸気のみで４5０℃まで上がります。

他の過熱蒸気とは能力・威力が違うからです。

実際に体感されれば凄さがわかります。

過熱蒸気で食品加工　焼き魚の連続処理

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